有没有姐妹跟我一样？想瘦又管不住嘴，节食饿到头晕眼花，没坚持3天就暴饮暴食，最后越减越胖！其实减肥的关键根本不是“少吃”，而是“会吃”——选对食物，哪怕吃到八分饱，也能轻松掉秤。

今天就给大家分享3种“掉秤神器”，不用挨饿，家常就能做，亲测1周瘦3斤，赶紧收藏起来试试！

第一种：高纤维绿叶菜（推荐：菠菜、油麦菜、西兰花）

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很多人减肥怕吃菜没味道，其实绿叶菜才是掉秤的“主力军”！它的膳食纤维含量超高，吃一小碗就能占满胃容量，饱腹感直接拉满，而且热量低到可以忽略不计，100克菠菜才28大卡，比一个苹果还低。膳食纤维还能促进肠道蠕动，解决便秘问题，让身体里的“垃圾”快速排出，腰腹都能变平坦。

第二种：优质蛋白（推荐：鸡胸肉、鸡蛋、鳕鱼）

减肥期间最不能缺的就是蛋白质！蛋白质能维持肌肉量，而肌肉越多，基础代谢就越高，就算不运动，身体也能比别人多烧热量。而且蛋白质的饱腹感持续时间特别长，早上吃一个水煮蛋加一块鸡胸肉，到中午都不觉得饿，从根源上减少吃零食的欲望。

重点说下鸡胸肉的做法，很多人觉得柴，其实是没找对方法！把鸡胸肉切成薄片，用一勺料酒、半勺生抽、少许黑胡椒粉腌制15分钟，然后用不粘锅无油煎至两面金黄，中途加一点点水焖2分钟，出锅后鲜嫩多汁，配着蔬菜吃超满足。鸡蛋就更方便了，水煮蛋、蒸蛋羹都可以，每天1-2个，营养又顶饱。

第三种：复合碳水（推荐：糙米、玉米、红薯）

很多人减肥直接戒掉所有碳水，这是大错特错！碳水是身体的主要能量来源，完全不吃会导致乏力、脱发、姨妈紊乱。真正该戒掉的是精米白面，换成复合碳水就好。复合碳水消化慢，血糖上升平稳，不会让人快速饿肚子，还能提供持续的能量，运动时也更有劲儿。

吃法推荐：用糙米、黑米、藜麦煮杂粮饭，代替一半的白米饭；早上蒸一根玉米或一块红薯当主食，搭配鸡蛋和牛奶，营养均衡又抗饿。注意别吃太多，每餐主食量控制在一个拳头大小就好，不然热量也会超标。

把这3种食物融入日常饮食，不用节食，不用刻意忌口，慢慢就能看到变化。我就是这样吃了一个月，瘦了8斤，而且皮肤变好了，精神也更足了。